北京人私藏的苍蝇小馆，收好这7家
苍蝇馆子在吃货们心里都是神一般的存在，他们基本上都不讲服务，不看环境，却有着吃一口就让人欲罢不能的奇妙能力！所以这些苍蝇馆子家家都人气爆棚，想去尝尝？那您一定要早去！宽店这是一家在北京火了整整十年的烤
阅读全文酱油汆儿、麻酱、三合油....北京人爱吃的这11碗面条儿！舒坦~
咱北京人爱吃面这一点，那可是祖辈儿传下来的。您是不是一瞅见写吃面立马想起老北京炸酱面？不过呀，除了炸酱，北京人夏天吃面条的这些浇头照样能把您的大馋虫勾出来！ 黄花木耳打卤说起这黄花木耳打卤面，那可是
阅读全文二环里这条街，后悔没早点去
近期小编收到很多后台的消息留言，“我在鼓楼大街这边儿呢，有什么好吃的推荐吗？”“朋友来北京，有没有哪一片可以痛快吃吃喝喝的？”......今天小编要带大家逛的，是具有古都文化底蕴，与鼓楼大街、雍和宫大
阅读全文北京人家的凉菜！少说也有50盘！
北京人吃饭，特别看重开场的凉菜。今儿个，小编想和您聊聊咱平时爱吃的那些个凉菜！ 1.拍黄瓜 拍黄瓜吃起来特爽口要是能再来上口酒，甭提多美了~ 2.小葱拌豆腐 北京有句歇后语：“小葱拌豆腐—一清二
阅读全文15家压箱底儿的老北京人气小馆
最近小编的食欲日渐增长，刚吃完这顿，就又开始惦记下一顿了，到了周末还得约上朋友下顿馆子。作为一名资深吃货，小编今儿想给您推荐一些藏在北京「犄角旮旯」里的小馆子。哪怕穿越大半个北京，我也要吃到你！1.
阅读全文北京人吃饭离不开这三个动作！神奇！
论吃，北京人是最在行的，炒、爆、熘、炸、烹、煎、扒、烩、烤……什么日子口儿吃什么，为了一口吃食排队两小时不在话下，花个十天半个月研究一道菜，为的就是精益求精！兹要一提吃，那叫一个上心啊。 烤鸭、烧饼夹
阅读全文北京这几家宝藏小店，真的很好吃！
今天小编给大家安利一波，北京好吃的松饼有哪些！Tigers 老虎西餐招牌巧克力松饼真的无敌好吃！冰淇淋搭配奶油和热乎的松饼，十分的可口，这个松饼可以保存空气并随着空气的张力而膨胀~口感做的很棒！不喜欢
阅读全文熬炒咕嘟炖，北京人最爱的这一口儿，真馋人！
北京人一聊到吃饭的事儿，常说：“嗨，熬炒咕嘟炖，一天到晚就这点儿营生”。提到这些，您能联想到哪些咱北京人常吃的美食呢，今天咱们聊一聊北京人的“熬炒咕嘟炖”等常吃的烹饪方法。煎释义：把食物放在少量的热油
阅读全文在北京，值得反复去吃的8家店！
今天小编给大家准备了一份吃喝指南，吃好周末的每一顿饭！同春园同春园是1930年开业的八大春之一，店里环境不错，适合家庭聚会。同春园的烹鳝鱼早有口碑，所用鳝鱼非活不宰，非鲜不烹。选用鳝鱼的背部肉，用刀划
阅读全文北京人解馋什么都吃，看到最后的它，我笑了
北平人馋。馋，据字典说是“贪食也”，其实不只是贪食，是贪食各种美味之食。美味当前，固然馋涎欲滴，即使闲来无事，馋虫亦在咽喉中抓挠，迫切的需要一点什么以膏馋吻。—梁秋实在北京，有的是解馋的吃食。大到卤煮
阅读全文就在牛街隔壁，从头吃到尾，完全没压力！
人人都知道牛街有最全的清真小吃，说数不胜数绝不为过但很多人只知道牛街，却不知道与牛街毗邻的广安门内大街，这里有众多老字号，也有开了很多年的路边小店。这里藏着很多南城人从小到大的味觉记忆。在这里走一圈，
阅读全文北京人问问您，吃排叉儿配什么？
在北京，光会吃可不行，您还得懂搭配。猪肉大葱包子配转着圈喝的炒肝儿炒肝儿配包子是咱北京人的最爱。不过您需要注意的是，炒肝儿必须是刚盛出来，烫的不知道从哪儿下嘴的才成！温吞吞的炒肝儿没法儿喝，必须是一手
阅读全文这条街，北京人也太熟了吧！
宣南这块宝地，在北京的历史发展上扮演着重要的角色，而在这里也拥有着一个更加独特的地方，那就是—牛街。要说这名字，一开始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴园，旁边的居民区也被称为“榴街”。但是附近回民把牛
阅读全文北京这几家藏得很深的小馆，便宜又好吃！
想念老北京的早点（戳进去就看绝美早点！）就是一些小编压箱底珍藏的老朋友隐藏在胡同里的馆子们！便宜又好吃，家家都是正宗北京味大兴胡同面茶隐藏在胡同里的一家面茶店，没有任何的招牌，实力展示什么叫酒香不怕巷
阅读全文太绝了！北京人的碳水宝典
说起咱北京的主食，花样确实多。今儿小编跟大家聊的这几样，一准儿全是您的最爱。正好到饭点了，咱家吃什么？炒饼—最地道的是炒饼里的“蒜”！“老板，来半斤炒饼，口重请多放点儿盐！” “可以多加酱油。”电影《
阅读全文北京人超爱的人气小馆，别说我没告诉你！
小编来推荐一些不错的小店吧~▽▽▽北新桥卤煮北京最著名的卤煮火烧店之一，发展比较缓慢，但是忠实的食客依旧很多，每次来都是高朋满座。﹏﹏﹏﹏▲大小肠卤煮一块大饼打底，依次放入卤好的大小肠段，还有五花肉和
阅读全文北京的“炸文化”？还得从这32样说起
“炸物”，是北京人餐桌上不可缺少的一部分。油炸过的食物带着一种特别的香味。尤其是那刚出锅的，别提多好吃了。今儿个，小编想和您聊聊咱北京人爱吃的那些“炸物”。炸松肉香酥软嫩的松肉是用牛肉馅儿，土豆泥再加
阅读全文北京这10家神级苍蝇馆，又小又破又难找！
在北京，有这么一种馆子，它店面小，位置偏，门脸不起眼，但物美价廉、菜量还不少，最重要的是吃一次就让人忘不了。今儿，就请您跟着小编的脚步，一起去探访藏在北京犄角旮旯里的那些苍蝇小馆！在这10家里，绝对有
阅读全文北京这32种炸物，看到第一个，我就饿了...
说起咱北京的美食，简直多的数不过来，“炸物”就是其中不可或缺的一员。今儿个，小早想和大家聊聊咱北京的那些“炸物”，再给您介绍几家平时我爱去的店。1 炸松肉 香酥软嫩的松肉是用牛肉馅，土豆泥再加一些
阅读全文北京超人气苍蝇小馆，走进去你得扶墙出！
什么是苍蝇馆子？破旧，拥挤，环境堪忧……不，在吃货眼中，苍蝇馆子就是美食集中地！而且往往人气火爆，排队排到爆！即使这样，大家也甘之如饴！下面这这些超人气苍蝇小馆！你一定不要错过了！悦宾饭店号称是“中国
阅读全文北京人最熟悉的10家“破烂”小店，都还在呢！
在北京，藏着很多环境一般，招牌不大的“小破店”，他们靠着实惠和好味道，留住了一批又一批的北京人。1.鑫鑫涮肉这是一家开了十几年的老店，过去在玉林小区那，现在搬到右内西街这儿来了，新位置稍微有那么点不好
阅读全文北京人的早点，吃一个月都不重样儿
瓷，今儿早上吃什么啦？您瞅我这吃的，还地道嘛？记得过去，骑自行车，路过早点摊儿，喊上一句“来一套”的日子嘛？买完，一手扶着把，一手拿着吃，两不耽误~那会儿都是用纸包，没有塑料袋儿着急的上班儿的，一般也
阅读全文承载北京人记忆的10家馆子！！你吃过哪些
在每个人的心里好像都有那么几家馆子，它们在别人眼里可能平淡无奇，但在我们心里却很有分量。每次坐在店里，总是忍不住想起过去的一些人和事。今儿个小编想跟您聊聊那些在“回忆里飘香”的小馆子，如有不全，还请您
阅读全文再见了，门框胡同！！
在北京有句谚语，“东四西单鼓楼前，王府井前门大栅栏，还有那小小门框胡同一线天”门框胡同，它北起廊坊头条，南至大栅栏，一头连接的是繁华的大栅栏，一头紧邻劝业场。因胡同内有一个石砌的过街门槛，下面设着石门
阅读全文藏在胡同里的16家神级小馆，有北京人最爱的味道！
吃点什么好呢？网上的那些网红馆子我可看不上。。。作为一名资深吃货，小编今儿想给您推荐一些藏在北京「犄角旮旯」里的小馆子。哪怕穿越大半个北京，我也要吃到你！1. 天桥郭记炸灌肠推荐指数：★★★★老板是咱
阅读全文北京人早起第一件事儿，就是沏一壶酽的茉莉花茶！
北京人习惯也喜欢早起先来杯茶，疫情当前，依然没落下空，除非啊...是您家茶叶桶空了...您可别小瞧了北京人早上起来喝的这杯茶，只有把茶喝“透”了，这一天才舒坦，才有劲头。现在这日子口，端着茶缸子，看着
阅读全文北京人认的15家清真馆子！收藏好！
聚宝源，华威肉饼，吐鲁番...北京人不仅爱去清真馆子，在每个北京人心中也都有一家私藏的小店。咱北京的清真菜分为东西两派，其中东派清真菜出现最早，以爆、烤、涮三大烹饪手法为特色。而西派清真菜则善做各类清
阅读全文北京人说垫补垫补，到底垫补了点儿什么？
在北京话中，“垫补”说的是：还没到饭点就饿了，先吃一口；错过了饭点，离吃下一顿还有会儿功夫，先踅摸点东西，凑合吃一口。“您先垫补垫补，一会就开饭了”，北京人经常把垫补连起来用，也喜欢和“点”、“两口”
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