“在北京，值得反复去吃的20家店”
“中午吃什么？”这是我们每天都在面对的千古难题。尤其到了周末，想出去下顿馆子，更不知道该去哪好铜锅涮肉、炙子烤肉、烤鸭......经常出现在老字号里小编，今儿个想换换口味，想带您深挖一下，那些藏在京城
阅读全文北京人吃馅儿，绝了！
北京人爱吃馅儿，尤其不知道吃什么的时候，一句“要不咱晚上吃点馅儿吧”，绝对能引来全家的一票通过。不管是饺子还是馅儿饼，是锅贴儿还是懒龙......样样都是北京人的最爱！这不...您准备好醋和蒜，咱这就
阅读全文“在北京必吃的8家神级苍蝇馆，被征服了”
今天小编带你们搜罗一下好吃不贵的美食~01中国传统的“脏脏包”——糖花卷。这家糖花卷用料超级豪放，整个花卷都被红糖包裹着，没有一丝遗漏，入口留香。说完这糖花卷再来说一下他家的糖油饼，厚厚软软的，跟小时
阅读全文给北京人一袋面，做41样地道老北京吃食！
咱爱吃的面食，今儿我都给您预备齐了！ 1.芝麻酱糖饼 深入北京人心的芝麻酱配上红糖酥软甜蜜的糖芯配上脆香可口的面皮记得六十年代小学春游妈妈给烙一张芝麻酱糖饼(红糖)带着，好吃！ 2.
阅读全文“北京这8家店，我真的能吃一辈子”
小编今天推荐一些不错的麻辣烫小吃欧记专业麻辣烫爱吃麻辣烫的吃货们可能都知道这家~店面不大，生意却很好，十分的入味还不会过咸，值得一试~除了麻辣烫，它们家的酸辣粉强烈推荐，味道超赞，粉晶莹剔透很有韧性，
阅读全文北京人的家常菜，刚写第二个，就饿了...
北京的瓷们，你们说，想吃什么好吃的！我去买！北京人离不开的41样儿！一样儿不落！ 1.灵魂深处：芝麻酱糖饼 深入北京人灵魂深处的芝麻酱配上红糖，然后。。。酥软甜蜜的糖芯配上脆香可口的面皮儿好吃！吃不够
阅读全文二环里的这条街，后悔没早点去
人人都知道牛街有最全的清真小吃，说数不胜数绝不为过但很多人只知道牛街，却不知道与牛街毗邻的广安门内大街，这里有众多老字号，也有开了很多年的路边小店。这里藏着很多南城人从小到大的味觉记忆。在这里走一圈，
阅读全文北京人解馋离不开这几样儿，看着都流口水！
北京人爱吃，懂吃，各个节日，各个节气都有固定要吃的吃食，一年四季，都离不开解馋的吃食，没事的时候还得找点零嘴儿吃，为的是不让嘴巴那么寂寞！北平人馋。馋，据字典说是“贪食也”，其实不只是贪食，是贪食各种
阅读全文“在北京必吃的7家苍蝇小馆，被征服了”
苍蝇馆子在吃货们心里都是神一般的存在，他们基本上都不讲服务，不看环境，却有着吃一口就让人欲罢不能的奇妙能力！所以这些苍蝇馆子家家都人气爆棚，想去尝尝？那您一定要早去！宽店这是一家在北京火了整整十年的烤
阅读全文“北京同事推荐的9家宝藏小馆，被征服了”
有人喜欢去犄角旮旯里的苍蝇小馆，有人喜欢去富丽堂皇的大饭店，有人喜欢排队打卡网红餐厅，而我偏爱有国营气氛的馆子。也许是那股扑鼻而来的饭菜香，总让我回想起过去。（图片来自大众点评：雪露1986）今儿个，
阅读全文论吃卤煮火烧，谁能比得过北京人？
在北京有这么一样吃食，外地友人见了闻风丧胆，吃上一口更是直打哆嗦，但北京人却少不了这一重口味的吃食。这就是“卤煮”！ //“老北京卤煮”// 对于咱老北京人来说，这碗卤煮火烧可谓是最经典
阅读全文牛街最好吃的店，先冲这5家
其实这老北京小吃历来闻名，最早的北京小吃去处有两个，一个是大栅栏，二就是牛街了！牛街的小吃有两大特点是：牛羊肉料理和各式糕饼小吃~要想吃这正宗的北京小吃就得来牛街！老北京有句俗话：“北京的小吃在宣武，
阅读全文如果一个人北京人请你吃饭，可得看看这个。。。
说起去别人家吃饭这事儿，在咱北京，想想真挺不“简单”。从邀请到赴约处处都有讲儿，甭管是串亲戚，还是去朋友家，深一琢磨，都不同！//从请客的这关系上来说//01☞关系最远的按北京的老规矩：三天为“邀”，
阅读全文“在北京，值得反复去吃的8家店”
今天小编给大家准备了一份吃喝指南同春园同春园是1930年开业的八大春之一，店里环境不错，适合家庭聚会。同春园的烹鳝鱼早有口碑，所用鳝鱼非活不宰，非鲜不烹。选用鳝鱼的背部肉，用刀划成两寸长的段，用勺子在
阅读全文说起老北京的旗人生活，您真不一定全知道！
老有瓷在后台留言说“小编说说旗人吧”好嘞，今儿咱就来聊聊的！对吃的讲究 旗人一日三餐都是非常讲究的 先说说每天的早点。在过去，旗人早晨起床漱口后，先沏上小叶茶或高碎高末，喝完茶才能做事，至今北京
阅读全文北京这7家店，我不信没人排过队
今天小编推荐一些不错的餐厅！Let`s Go！老西安饭庄创建于1954年10月，是北京一家最早经营西北风味牛羊肉泡馍，和清真风味菜的著名老字号，有“京城泡馍第一店”的美誉。羊肉泡馍必点，如果不是很饿的
阅读全文北京人的一天，是茉莉花味儿的
北京人有多喜欢茉莉花茶呢？怎么说呢？春夏秋冬，从早到晚，一睁眼还迷糊呢，先沏上一壶浓酽的茉莉花茶在袅袅的茶香中，老北京人精神焕发地开始了一天的工作生活。到了晚上，结束了一日的劳碌，回到家后的第一件事，
阅读全文“存好，北京好吃不贵的10个地方”
在北京，有这么一种馆子，它店面小，位置偏，虽然看起来并不起眼，但却有着让人吃过一次就让人忘不了的好味道。（图片来自大众点评：kyd_dai）今儿，就请您跟着小编的脚步，一起去探访那些藏在北京犄角旮旯里
阅读全文22路终点，牡丹园！
牡丹园，这个因牡丹电视机厂而得名的地方，它曾是元大都土城墙上扒开的一个豁口。明清时这里为京城的北郊区，多为土岗子和坟地，人烟稀少，十分荒凉。1958年以后，这一带为东升公社塔院大队的农田，以种植蔬菜为
阅读全文北京人真的会去牛街吗？
宣南这块宝地，在北京的历史发展上扮演着重要的角色，而在这里也拥有着一个更加独特的地方，那就是—牛街。要说这名字，一开始也不叫“牛街”。原本牛街是片石榴园，旁边的居民区也被称为“榴街”。但是附近回民把牛
阅读全文7大怪味小吃，不是北京人还真吃不下！
在咱北京的众多美食里，有一些比较“有个性”，像什么豆汁儿、卤煮火烧、芥末墩儿...吃不惯它们的人，还给它们起了个外号叫“怪味”小吃。可就小编而言，倒是没发现它们有什么奇怪的地方。但站在客观的角度来看：
阅读全文“北京同事推荐的10家神级苍蝇馆，被征服了”
在北京，有这么一种馆子，它店面小，位置偏，门脸不起眼，但物美价廉、菜量还不少，最重要的是吃一次就让人忘不了。今儿，就请您跟着小编的脚步，一起去探访藏在北京犄角旮旯里的那些苍蝇小馆！在这10家里，绝对有
阅读全文“存好，北京好吃不贵的13个地方”
这胡同可以说是帝都的灵魂了它不仅是平凡日常的生活所地更是见证着时代变迁的地标而在这些胡同深巷里除了生活里的柴米油盐还有许多美食它们不声不响居于此今天就跟着小编来看一看这些藏在胡同里的美食吧！↓聚恩园春
阅读全文“存好，在北京必吃的10家“破烂”小店”
在北京，藏着很多环境一般，招牌不大的“小破店”，他们靠着实惠和好味道，留住了一批又一批的北京人。1.鑫鑫涮肉这是一家开了十几年的老店，过去在玉林小区那，现在搬到右内西街这儿来了，新位置稍微有那么点不好
阅读全文换顿儿，北京人好这个
有人说：“过日子就是两点一线，单位和家，每天做着重复的事”。确实，咱就拿吃饭这事儿来说吧，折腾来折腾去，还是那几样。虽说如此，北京人在吃饭这事儿上，却有一套自己的门道儿，让家里的饭桌显得没那么单调。您
阅读全文“来北京，不吃这些店等于白来。”
在每个夜深人静的晚上，我的脑海里总会循环播放着炙子烤肉、卤煮、炒肝儿的高清画面...于是我下定决心“谁都别拦我，我要下馆子”卤煮火烧论吃卤煮火烧，谁能比得过北京人？这是北京人的最爱，一段时间不吃就难受
阅读全文“今儿吃馅儿！”北京人听见这句，一准流口水。。。
糊 饼 老北京人做糊饼不叫摊不叫烙，叫“打糊饼”。这馅儿得是紫根儿韭菜剁成段儿，配上鸡蛋再点缀点儿虾米皮提味儿。这面一定得使玉米面儿，凉水和面，小火下锅，等差不多成型了，摊上一层和好的馅儿。出锅后，
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