猪身上这个部位,真的要少吃!(不是猪下水)
猪脑,是很多人爱吃的美食,尤其在火锅、烧烤和炖汤中颇受欢迎。它以细腻如豆腐、入口即化的口感,征服了很多人的味蕾。然而,很多人可能不知道的是,猪脑其实“三高”惊人,即高胆固醇、高脂肪、高嘌呤。问题来了:
阅读全文猪脑,是很多人爱吃的美食,尤其在火锅、烧烤和炖汤中颇受欢迎。它以细腻如豆腐、入口即化的口感,征服了很多人的味蕾。然而,很多人可能不知道的是,猪脑其实“三高”惊人,即高胆固醇、高脂肪、高嘌呤。问题来了:
阅读全文日前,新型绿色数智分拣中心在杭州临平投入运行,通过人工智能大模型、全波段光谱检测、机器人集群等多项技术,实现了生活垃圾从投放到资源化利用的全流程智能化管控,让“变废为宝”的过程变得更智能、高效。走进杭
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阅读全文西湖大学生命科学学院研究员党波波和周挺团队构建了快速工程化共价蛋白药物的高通量筛选平台,创造性地融合蛋白质工程与化学生物学策略,成功解决了蛋白药物“代谢快”与共价反应“速度慢”的动力学矛盾,为共价蛋白
阅读全文毒扁豆碱(Physostigmine),是一种源自西非的卡拉巴尔豆的剧毒生物碱。近200年间,它从神秘丛林走向现代医学,成为揭开神经递质奥秘的关键工具和治疗重症肌无力的药物,也开启了靶向酶学药理学研究
阅读全文“亚洲第一长洞”贵州绥阳县双河洞科考取得重要新突破,这里发现我国迄今保存最完整的羚牛化石,这也是晚更新世羚牛的首个可靠化石记录。相关成果于 4 月 2 日在我国学术期刊《科学通报》上发表。图为在贵州绥
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阅读全文最近,#蓝莓价格大大大跳水##今年蓝莓怎么这么便宜#的话题频上热搜。如果你是一个资深蓝莓爱好者,大概会明显感受到近几年蓝莓价格的变化,最初的蓝莓,250 克的一小盒就要好几十,现在则只需要十几块。这段
阅读全文由我国发起的《高压直流输电系统用直流滤波电容器》国际标准提案近日通过国际电工委员会(IEC)立项。该标准是高压直流输电领域首个专门针对直流滤波电容器的国际标准,填补了相关专业领域标准空白。高压直流输电
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阅读全文4 月 1 日,西气东输二线衢州压气站 2 台压缩机组完成燃气轮机改电动机 72 小时试运行,各项性能指标满足设计规范要求,标志着我国长输管道领域首次压缩机组“燃改电”顺利完成。管道压缩机组 “燃改电
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阅读全文在山东省潍坊市昌邑市北孟镇,种粮大户岳梦羲的麦田已进入返青期。今年,她没有凭经验下地巡查,而是驻足在一块大屏幕前,屏幕里卫星遥感图清晰呈现出不同地块的苗情差异——绿色深浓处,小麦苗长势茁壮;颜色偏浅处
阅读全文注射器寒光闪闪的不锈钢针头,是很多人的童年噩梦,严重一些的人甚至会出现晕针的情况。如果让你来设计一款注射器针头,你会怎么设计呢?站在工程师的角度来看,针头必须足够硬,才能顶开皮肤和血管壁、避免推进时弯
阅读全文“充电宝”新国标来了。4 月 3 日,强制性国家标准《移动电源安全技术规范》(GB 47372—2026)正式发布,并将于 2027 年 4 月 1 日正式实施。作为移动电源领域首个专用强制性国家标准
阅读全文在今天的互联网传说里,有两个传统佳节是禁止“快乐”的,一个是端午,另一个就是清明。我们曾发文讲解过,所谓“端午不能‘快乐’只能‘安康’”的说法是 2015 年突然冒出来的,根本不是什么“传统文化”。(
阅读全文3 月 31 日,全球最大打桩船“铁建大桥桩 1 ”号在江苏南通正式下线。该船由中国铁建大桥局投资建造,总长 130 米,宽 40 米,其桩架高度达 156 米,可打最大桩重 700 吨、直径 7 米
阅读全文“梨花风起正清明,游子寻春半出城。”作为二十四节气之一的清明,是我国重要的传统节日。北方过清明的食俗相对较少,但在南方的许多地区,过清明节都要吃专属节令食品——青团。由于青团往往处于北方人的食物盲区,
阅读全文最近网友们流行起鉴别自己的黑脖子是不是黑棘皮病,起因是网上的一则新闻。福建福州的一名 13 岁男孩,家人发现他的脖子总是黑黑的,反复清洗也依旧黑。直到前往医院皮肤科检查,才确诊为黑棘皮病。另外,新闻中
阅读全文从唐代到明清,中国古人为了更好地适应当时当地的气候环境,不断调整建筑屋顶坡度,以应对气候变化带来的百年尺度的降雪变化,维持建筑安全并减少维修成本。古建筑屋顶的设计与气候变化有什么关系?这是中国科学院院
阅读全文【写在最后】· 父母近视不会让孩子天生就近视,但会大幅提高近视风险。父母双方都是高度近视,孩子近视概率会显著升高;但后天环境才是关键—— 长时间近距离用眼、缺乏户外活动,才是现在孩子普遍近视的最主要原
阅读全文3 月 30 日,随着最后一根钢管焊接完成,广西深海管网项目管道安装实现全线贯通,项目建设取得重大进展。该工程是目前我国最长的深海市政管网隧道,设计排水规模达每日 40 万吨,建设管线全长 7.917
阅读全文很多科幻作品中都有关于冷冻睡眠的桥段:船员进入睡眠舱后,身体机能被暂停,直至飞船完成长达数十年的漫长航行,在抵达目标星球后才被重新唤醒。在现实中,也有一些绝症患者通过冷冻的方式保存了自己的大脑,等待将
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阅读全文由国际标准化组织(ISO)设立、中国牵头组建的壁画保护国际标准工作组近日成立。十余国专家将共同制定首个壁画保护的国际标准。2023 年 4 月 25 日,敦煌研究院文物数字化保护团队图像处理人员在拼接
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