这样的提拉米苏，不要买！不能吃！
提拉米苏作为风靡全球的意式甜点凭借其绵密的口感和浓郁的咖啡香气征服了无数甜品爱好者然而这道美味的传统制作工艺中却潜藏着不容忽视的食品安全隐患——生鸡蛋与乳制品的组合在不当处理时可能成为致病菌滋生的温床
阅读全文为什么人失去这种体液后会生不如死？
【写在最后】· 先天疾病、癌症、药物副作用，甚至年龄增长、生活压力，都可能导致口干燥症。据统计，全球超 10% 的成人会出现口干燥症，50 岁以后，发生率更是达到了约 25% 。科学家尝试了多种多样的
阅读全文为啥高考英语总要帮李华写信？
今年的高考英语和往年一样，又有考生被要求，以李华的身份写信。比如北京高考英语的题目就是，联合国正面向全球青少年开展倡议征集活动，李华的外国好友 Jim 打算参加，为此发来邮件，就倡议内容询问李华的建议
阅读全文“刀片嗓”以为是感冒，竟差点丧命？！出现这些症状，立即就医！
最近，#男子刀片嗓以为感冒竟差点丧命# 登上热搜↓↓↓据起点新闻消息，近日，32 岁的张先生半夜睡醒发现，喉咙像刀割一样疼，连口水都难以下咽，他以为只是普通感冒，硬扛到天亮后发现呼吸越来越费力，嘴唇开
阅读全文研制成功！打破依赖进口局面
据科技日报从中国科学院高能物理研究所获悉，中国科学院高能物理研究所 P 波段大功率超构材料速调管研制成功，并顺利通过所有测试完成验收。这是国际首个大功率超构材料速调管，其成功研制标志着我国在加速器大功
阅读全文它们披着人类细胞的皮，在人体内嘎嘎乱杀，每年杀死7万人
溶组织内阿米巴（Entamoeba histolytica）正在攻击人类白细胞（图片来源：Katherine Ralston）“它能杀死你扔给它的任何人类细胞，连白细胞也不例外。”在描述溶组织内阿米巴
阅读全文一个让风扇瞬间更凉快的绝佳妙招，猜到算我输
说到用风扇，很多人的第一反应就是拿起来对着吹就行，但其实，你可能一直都用错了！风扇其实从来都不能降温？在给大家揭秘风扇的正确使用方法之前，我们先来说说风扇的降温原理。不知道你有没有想过一个问题：空调是
阅读全文10 个饭后常见小习惯，有 1 个真的很危险！
策划制作作者丨王艳丽 注册营养师审核丨张宇 中国疾病预防控制中心 研究员/博士 国家健康科普专家 中国医师协会健康传播工作委员会委员阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任 中华预防医学会健康传播分会
阅读全文虾背上的黑线真的很脏么？能吃吗？
吃之前，最好还是把虾线清理掉（要是真忘了，问题也不大……）虾线是虾的消化道，里面的黑色物质是它残留的消化物。在烹饪前建议将其去除，避免影响口感，保证食材卫生。▲图源：aquariumbreeder.c
阅读全文为什么对人掏心掏肺，还是会搞砸每一段关系？
策划制作来源丨央视网审核丨樊春雷 中国科学院心理研究所 副研究员 中国心理学会会员责编丨钟艳平审校丨徐来 林林相关推荐1.寿命长短一测便知！4个长寿测试，达标一个可能就是“长寿候选人”2.吵架时伴侣有
阅读全文神秘全球震动原因查明！信号持续整整9天，每隔90秒出现一次
科学家利用一种卫星测高新技术，首次证实2023年9月至10月出现的异常性全球地震，是由格陵兰岛发生的两次巨型海啸引发的。6月3日，相关论文发表于《自然-通讯》。2023年9月，科学家探测到一种奇特的全
阅读全文用开水烫餐具，到底有没有必要？真相来了！
在外就餐，很多小伙伴都会秉承“热水烫餐具”的餐前仪式，认为这样可以消毒杀菌，用着更卫生。如果不用热水烫一烫再用，总觉得心里不踏实，热水烫餐具真的能消毒杀菌吗？怎样做才能让餐具更干净？今天我们就来说说关
阅读全文“复活”文物色彩！重庆一学校研发出AI智能校色系统
“该系统融合了AI训练与色彩管理核心技术，通过数字技术让文物色彩在现代载体上‘复活’。”6月5日，重庆工程职业技术学院教师刘畅向科技日报记者展示她和学生团队研发的“绝美中国色-AI智能校色系统”。绝美
阅读全文北大“韦神”牙齿问题引关注！这种会让牙齿掉光的病，很多人年轻时不重视
近日，北京大学数学学院教师韦东奕开通了个人账号并发布了自我介绍的视频。有网友注意到，视频中韦东奕存在“牙齿缺失”的情况，引发网友关注。北大回应，韦东奕有比较严重的牙周问题。对韦东奕的口腔健康情况，学校
阅读全文人类首次在月球上使用 GPS！
策划制作本片为科普中国·创作培育计划扶持作品出品丨中国科协科普部监制丨中国科学技术出版社有限公司、北京中科星河文化传媒有限公司创作者丨周炳红审核丨孙志斌 中国科学院国家空间科学中心 研究员责编丨白莉
阅读全文被蛇咬202次，还自己注射毒液！男子不仅没死，科学家还从他身上提炼出超强血清
在大多数人眼中，毒蛇是致命的象征。一旦被眼镜蛇这类毒蛇咬伤，如果不能及时注射抗蛇毒血清，就会出现生命危险。毒蛇咬伤已经被世界卫生组织列入“被忽视热带病”名单，每年全球有 270 万人因被蛇咬而入院，其
阅读全文首个国产九价HPV疫苗获批上市
近日，由厦门大学、翔安创新实验室夏宁邵团队和万泰生物联合研制的九价人乳头瘤病毒疫苗（大肠埃希菌）获得国家药品监督管理局批准上市。这是我国首个国产九价HPV疫苗，标志着我国正式成为继美国后第二个具有独立
阅读全文为何餐馆都在统一提供免费柠檬水啊？
越来越多的餐厅正在逐渐用更清新的水饮代替普通的凉白开、冲泡茶，而我们似乎也觉得这些水饮更能提升就餐的体验感，也成为了餐馆们的“隐形竞争力”，这是为什么呢？图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷 这些清
阅读全文牛奶、热水、冰淇淋，到底谁更解辣？
救命！想挑战地狱辣然后后悔辣！到底怎么能快速解辣？有人说是热水，有人说是冷水，在我下次被辣到需要紧急支援之前，必须搞明白不可。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷 辣是一种痛觉我们能吃到”酸甜苦咸鲜
阅读全文海南人你们的嘴可真严啊！糟粕醋这么好的东西今天才知道！
这两年，火锅赛道上涌现了越来越多的小众新品，除了贵州酸汤，最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了，酸爽中略带酒香的滋味，不似红油麻辣的瞬间上头，却别有一种迷人的幽香，余味绵绵。如果你还没吃过，真的十
阅读全文首次！中国科学家领衔，有突破性发现
据中国科学院云南天文台消息，该台研究员顾盛宏领衔的国际联合研究团队，近期利用凌星中间时刻变化（TTV）反演技术，首次在类太阳恒星的宜居带内发现一颗质量约为地球10倍的超级地球——开普勒725c。北京时
阅读全文4个羞耻离谱，但还真能让你身材变好的技巧！(男女通用版)
策划制作来源丨好奇博士审核丨纪刚 河北医科大学第一医院骨科副主任医师 中国康复医学会再生与康复委员会委员责编丨甄曦审校丨徐来、林林相关推荐1.寿命长短一测便知！4个长寿测试，达标一个可能就是“长寿候
阅读全文为了防超速，故意把马路刷成波浪线，但后果是……
今年 4 月初，在美国宾夕法尼亚州蒙哥马利镇，住在路边的居民迈克·迪洛伦佐 (Mike Dilorenzo) 一觉醒来发现出门，就满头问号：“发生什么事了？”这里不少居民的反应也和他一样，他们眼前的马
阅读全文这么按摩，等于“作死”！真的会要命，快住手
按摩，如今已成了不少人生活中的“必备品”。忙碌的生活中，很多人喜欢通过按摩来缓解压力和身体疲劳。无论是经过一天的工作，还是运动后感到肌肉酸痛，按摩都能让身体放松，心情舒畅。它不仅能舒缓紧张的肌肉，还能
阅读全文20°小山坡难倒大长腿！竟让长颈鹿保护工作“行路难”
策划制作本片为科普中国·创作培育计划扶持作品出品丨中国科协科普部监制丨中国科学技术出版社有限公司、北京中科星河文化传媒有限公司创作者丨任辉审核丨中国科学院动物研究所研究员，海南大学特聘教授，中国动物学
阅读全文最新研究！能量饮料里的这种常见成分，竟会促进白血病发展？？？
近期在顶级学术期刊《自然》（Nature）上发表的一篇论文可能会让很多人感到不安，因为文章标题中就赫然写着——肿瘤微环境的牛磺酸会促进白血病的进展[1]。论文截图如果你还没有想起牛磺酸是什么，可以留意
阅读全文世界首次！我国科学家确证存在史前母系社会组织
我国科学家凭分子遗传学证据确认，山东广饶傅家遗址存在距今4750年以前由两个母系氏族构成的社会形态。这项成果在世界范围内首次确证存在史前母系社会组织，首次以分子遗传学证据实证了我国新石器时代母系社会的
阅读全文这种病夺走过十几万人性命，夏季高发，一定要注意！
盛夏已至，气温骤升，这让我们常把“热死了”挂在嘴边，但这可不是一句玩笑话，因为人真的会被热死！持续的高温天气，常会导致有人因为热射病死亡。研究表明 1990-2019 的 30 年间，全球因热浪死亡人
阅读全文